KAFEDRIFT OG OMBRUKSBUTIKK I STORGATA

Der ikke mer enn tre måneder siden Mjølbua Spiseri kastet inn håndkleet og stengte
dørene til kafèen i Storgata. Rett over nyttår blir det etter alle solemerker nytt liv i lokalene. Lupro AS på Roa har nemlig inngått leiekontrakt med eieren av den gamle meierigården, Bjørn Hartz.

Daglig leder i Lupro AS, Siri Skogvold Isaksen, forteller at de tar over lokalene 1. januar
2025, og at planen er å åpne for publikum 1. februar.

-Vi planlegger både kafé og ombruksbutikk, men vi er ikke helt ferdig med planene for den nye driften. Alle medarbeidere ved Lupro er orientert om hva som skal skje, og både medarbeidere og en veileder er med på lasset fra bedriften på Roa. Våre planer er helt etter vår oppdragsgiver NAV sine ønsker, sier Siri,som ser fram til å åpne en avdeling i Gran.

- Med våre17 tiltaksansatte fra Gran kommune, passer det bra med en «filial» i Gran sentrum! Derfor ble også nyheten tatt godt imot innad i bedriften. Vi håper at vi klarer å opparbeide oss en kundekrets; vi blir jo et tilskudd til de andre spisestedene i Gran. Lokalene er romslige, så småbarnsforeldre kan få plass til barnevogna inne mens de nyter kaféens tilbud. Vi er godt fornøyde med kjøkkenet, som er stort og romslig, og cateringer noe av det vi vil tilby. Sist, men ikke minst skal vi prøve å gi stedet særpreg og prøve oss fram med vårt nye konsept, sier Siri Skogvold Isaksen.