Gå tilbake til nettstedet

LUPROHJØRNET MED PANGSTART I GRAN

Tekst og foto: Anne Lise Skjaker

Etter åpning med snorklipping og kø på trappa, har Luprohjørnet i Storgata opplevd stor pågang. Den uvanlige miksen av kafédrift og gjenbruksbutikk ser ut til å treffe publikum, for mange har savnet et serveringstilbud i Storgata etter at Mjølbua innstilte virksomheten. – Vi har mange tanker og idéer om videre drift, men først må vi få på plass gode hverdagrutiner, sier veileder Torun Aarkvisla Trehjørningen, som skal stå for daglig drift av nykomlingen i Gran.

broken image

Torun Aarkvisla Trehjørningen med rykende ferske brød, samt klær og gjenbruksartikler,som vil bli en del av Luprohjørnets tilbud til kundene.


Luprohjørnet er en «avlegger» av Lupro på Lunner, der hovedintensjonen fra begynnelsen var å tilby tilrettelagte arbeidsplasser for folk som ellers ville hatt problemer med å bli inkludert i arbeidslivet. Nå vil 3 – 6 bli tilknyttet den nye kafèen i Gran, og i startfasen vil flere veiledere være med.

I disken finnes alt fra frokost/lunsjretter og salater til kaker og ferskt brød, en rikholdig kaffemeny og ikke minst gjenbruksvarer som tas med fra hovedavdelingen på Roa. Dette ser ut til å friste mange, ikke minst er nybakt brød populært.

-Vi vil la konseptet få utvikle seg etterkundenes ønske. Foreløpig har vi åpent fra mandag til fredag, men senere vil vi også ha lørdagsåpent. Vi satser i tillegg på aktiviteter og utvidede åpningstider et par kvelder i uka.

-Vi er veldig fornøyde med responsen fra kundene i Gran, og vi håper på fortsatt mange besøk i tida som kommer, sier veileder Torun Aarkvisla Trehjørningen i Luprohjørnet.