Sommer hos Søstrene Stene

Sommeren har for alvor meldt sin ankomst hos Søstrene Stene på Granstunet, og med varme dager følger også økt aktivitet ved disken.

Ida og resten av gjengen selger store mengder softis i sommersesongen

Det gode været har gitt merkbar effekt på salget, forteller daglig leder Ida. – Det er ingen tvil om at det fine været har satt fart på iskremsalget, sier hun. Kundene kan velge blant en rekke ulike smaker av kuleis, i tillegg til softis.

Ifølge Ida er det særlig én variant som skiller seg ut som en klar favoritt. – Softis med strøssel er desidert det vi selger mest av,forteller hun. Vi har et stort utvalg i ulike typer strøssel, og nå kan du også få glutenfri kjeks hos oss. En annen populær kombinasjon blant gjestene er nystekt vaffel med softis.

I tillegg tilbyr Søstrene Stene et stort utvalg av kalde sommerdrikker.

Samtidig som sommersesongen er i gang, har også uteområdet fått en oppgradering. Mye av det tidligere utemøblementet hadde begynt å bli slitt, og det har ført til nye investeringer.

– Vi har valgt å fornye en del av utemøblene, og har nå rundt 70 sitteplasser utendørs. Det skal være god plass for de som ønsker å nyte sola hos oss, sier Ida.

Det er også gjort tiltak for å skape et grønnere og mer innbydende miljø rundt serveringsstedet. – Vi har plantet mer enn tidligere for å gjøre området litt mer frodig og trivelig, forteller hun.

Med flere sitteplasser og forventninger om stor pågang gjennom sommeren, er bemanningen også styrket. Nye ansatte er allerede på plass, og i de travleste periodene vil tre medarbeidere være på jobb samtidig.

– Vi ønsker at gjestene våre fortsatt skal ha godeopplevelser hos oss. Derfor er det viktig å opprettholde servicenivået også når det er travelt. Med flere ansatte kan vi gi raskere service, sier Ida. Hun legger til at de nå ser frem til en ny og travelsommersesong. – Nå er vi klare for nok en travel sesong, og vi ønsker allehjertelig velkommen til oss.