Gå tilbake til nettstedet

Lansering av lokal ost lørdag 11.juni

Tekst: GHH Foto: Thorbjørnrud Ysteri

Gla’ nyhet for alle osteelskere!
Lørdag 11.juni blir det lansering av lokale Thorbjørnruds ysteris nye ost i Hadeland Landhandel fra ca kl 12 til ca kl 16. 

broken image

Sjekk ut de nye ostene som er en mutschli av kumelk, og en mutschli av sauemelk. 

Hva er mutschli?
Mutschli er en allround ost som går til det meste, dette er en ost som de fleste vil like. Osten ligner sveitserosten, og er rik på smak. Godt likt av alle aldersgrupper, og et must på ostebordet, gjerne med litt gelè eller syltetøy som tilbehør. 

Denne ostetypen er en halfvast rødkittost, lagd av melk fra frittgående, lykkelige kyr og sau på gården øvre Kjekshus i Gran. Ysteriet ligger på gården. Velkommen innom Hadeland Landhandel ved Meieritråkket der du finner Emil fra ysteriet. Han deler ut smaksprøver og forteller deg mer om
ostene, og deler ut smaksprøver.